ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

幸田商店でございます🍠 畑に植え付けた玉豊の苗が、少しずつ成長してきました🌱   先日の台風では、強い風の影響で苗が横倒しになってしまいましたが、その後も元気に育っています。   厳しい環境の中でもし...

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幸田商店でございます🍠   前回ご紹介した「苗切り」で育てた苗を、 畑へ植える「苗植え」の作業を行いました🌱   苗植えでは、苗の向きや間隔を確認しながら、 一本一本丁寧に植え付けていきます。 &nb...

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幸田商店でございます🍠 畑では、4月に植えた種芋から育った苗がぐんぐん成長し、 いよいよ畑へ植えるための苗を切り取る時期を迎えました。   さつまいもづくりに欠かせないこの作業を「苗切り」といいます🌱 &nbs...

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幸田商店でございます🍠 春の訪れとともに、今年も「芋伏せ」が始まりました🌸   芋伏せとは、さつまいも作りの最初の大切な工程。 種芋を土に伏せ込み、苗を育てる作業です🌱   ここから芽が出て苗となり、...

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幸田商店でございます🍠   秋らしい、心地よい陽気が続いていますね。 干し芋屋の私たちも、いよいよシーズン本番を迎えました！   畑では今、芋掘りの真っ最中🚜🍠… トラクターで掘り起こした...

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幸田商店でございます🍠   以前苗植えをした『玉豊』の畑の様子を見に行ってきました！💪🌱     あれから約1か月…     なんと！！6月中旬に観察した時と比べ、こんな...

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幸田商店でございます🍠 先日苗植えをした畑の様子を見に行ってきました🌱 6月中旬にも関わらず、苗は着実に成長していました✨ これから本格的な梅雨を迎え、その後の厳しい夏を乗り越えて、秋には収穫の季節がやってきます🍂 元気...

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幸田商店でございます🍠 先日刈り取った苗を畑に植える『苗植え』の作業をご紹介します！   今回植えるのは「玉豊（たまゆたか）」という品種のさつまいもの苗です。 昔ながらのtheほしいもというような、芋の味わいが...

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幸田商店でございます🍠 4月に植えた種芋から育った苗が、かわいらしい芽を出しすくすくと成長しております。 いよいよ『苗切り』の時期を迎えました！   職人技が光る『苗切り』のポイントを紹介します💡 ✔前日から水...

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幸田商店でございます🍠 今年も「芋伏せ」の季節がやってきました！   ▼作業の流れ ①肥料をまき、トラクターで土を耕し苗床を作ります。 ②そこに、種芋をひとつひとつ手作業で伏せていきます。 ③並べ終わったら水を...

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幸田商店でございます🍠 幸田商店では前回ご紹介した「シルクスイート」の他にも「玉豊」「いずみ」など、様々な品種のさつまいもの収穫が続々と行われております！ 先日は「べにはるか」のさつまいもの収穫が行われました！ &nbs...

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幸田商店でございます🍠 ついに！！！以前紹介した「シルクスイート」の畑で収穫が行われました！ᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ 今回はシルクスイートの収穫の様子をお届けします！！🍠 まずは蔓を刈り、重機でさつまいもを掘り起こし、お芋をコ...

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