ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

幸田商店でございます🍠 本日はさつまいもの「芋伏せ」の作業の紹介をさせて頂きます！ まずは写真をご覧ください♪ 苗をつくるため、さつまいもを一つ一つ手作業で苗床（なえどこ）に伏せていきます。 キレイに並べ...

こんにちは、幸田商店です🍠 さつまいもの収穫の季節になりました。 毎年恒例の芋掘りが先日始まっております(^^♪ 重機によりお芋を掘り返します(≧▽≦) 掘り起こしたお芋はこんな感じです🍠...

• ほしいも
• 干し芋
• さつまいも
• ほしいも成長記録
• シルクスイート
• シルク

現在、幸田商店ではサツマイモの収穫をしております。 まず、つるを刈り、 その後まくらぼりをし、トラクターが通るスペースを作っていきます。 トラクターで堀り上げます。 平切り用の大きいサイズ、丸干し用の小ぶりなもの、堀り上...

幸田商店のサツマイモの苗は順調に育っております。 べにはるかです。 玉豊です。 べにはるかの葉と玉豊の葉を見比べると、形が異なるのが分かります。 ハートのような形の葉がべにはるかです。 紅葉のような形の葉が玉豊です。 (...

幸田商店のサツマイモは順調に育っており、現在は除草作業を行っている最中です。 以前は土寄せによる除草について書きましたが、今回は除草剤の散布の様子についてです。 サツマイモにしっかり養分がいきわたるように雑草対策は必須で...

苗を植えた後は除草作業を行います。 まずテーラー(耕耘機)で耡(うな)っていきます。 「耡う」とは田畑の土を掘り起こし、畝を作ったり耕すことです。 耡うことで除草し、同時に土を柔らかくしていくことが出来ます。 苗が植えつ...

今回はべにはるかの苗植えについてです。 べにはるかは畝に黒ビニ－ルを張りマルチ栽培します。 マルチとは畝や苗の株元の土をポリエチレンフィルムなどで覆うことです。 マルチを張ることで雑草を抑制するため、雑草処理の手間を省く...

現在、幸田商店ではサツマイモの苗を植えております。 以前ご紹介した苗を切る作業と平行して行っています。 ほしいもの味や食感に違いがあるように、サツマイモ自体にも特性があるので、それぞれの品種の特徴にあった栽培をしていく必...

幸田商店のサツマイモの苗は順調に育ち、苗を切って植えているところです。 苗は7節目をカットします。 慣れると数えなくても感覚的に７節目を切れるそうです。 低い位置の苗を切るのはハードな作業です。 (写真は幸田商店の農業・...

先日発芽をお知らせしたサツマイモの苗が順調に育っております。 (写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)

以前、当ブログに投稿したように幸田商店では今サツマイモの苗作りの最中です。 本日は萌芽したのでご報告です。 玉豊です。 べにはるかです。 泉です。 今後も地上部の温度や芽にあたる日光などに気を使いながら、苗を育てていきま...

幸田商店はほしいもの加工はもちろん、原料となるサツマイモの栽培・生産もしております。 サツマイモは苗を植えて栽培するのですが、その苗作りが3月下旬から始まります。 まず、土を柔らかく耕し肥料と殺虫剤をまきます。選別した無...