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(株)幸田商店は茨城県ひたちなか市の干し芋(ほしいも)、きな粉などを製造する企業です。

ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

2026年4月15日

【2026年度さつまいも成長記録】ついに今年も『芋伏せ』が始まりました🌸

幸田商店でございます🍠
春の訪れとともに、今年も「芋伏せ」が始まりました🌸
 

芋伏せとは、さつまいも作りの最初の大切な工程。
種芋を土に伏せ込み、苗を育てる作業です
🌱
 
ここから芽が出て苗となり、畑へ植え付けられ、
秋には甘いさつまいもへと育ちます🍠
 
この時期は温度管理がとても重要で、
日々の細かな調整が、その年の収穫量や品質を大きく左右します
🌡️
 
おいしいほしいもづくりは、この一歩から。
可愛い芽が顔を出すのが今から楽しみです🌱✨
 
 
◆ほしいもの品種についてはこちら
 
 


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Spring is here 🌸
We’ve started growing sweet potatoes for our dried sweet potatoes!

The seedlings grown here are planted in the fields,

and by autumn they grow into delicious sweet potatoes 🍠

Temperature control is very important during this time 🌡️

We’re looking forward to seeing the little sprouts appear 🌱✨

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