ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

寒さが本格化してきましたね！ 弊社のある茨城県ひたちなか市沿岸は、潮風がとても冷たく凍えそうです！ さむい～／（＞_＜；）＼ でもこの寒風でこそ、美味しい“ほしいも”が出来上がるのです…（*´―`） さて、弊社など“ほし...

北海道では早くも雪の予報が出ていますね（＠＠； そして新型インフルも本格的流行… 私も、いそいそと冬服を買い始めました＾＾； 栄養ドリンクも♪ 皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 幸田商店では、この度「ほしいも」を使ったケ...

秋の味覚も増えてきた今日この頃、いかがお過ごしですか？ 私はもっぱら食欲の秋になりそうなので、注意したいと思います＾＾； そして本格的に昼夜の寒暖差が大きくなってきましたので、 体調にはお気をつけ下さいね。＾＾ さて、先...

いよいよ秋も深まり、間もなく紅葉の季節ですね。 と同時に、芋掘りの季節です！ タマユタカ（干し芋用） 茨城県の幸田商店では、 毎年恒例の「幸田商店イモ掘り学校」を開校しました。 と言っても、4名様限定のイベントなのですが...

朝晩の冷え込みが一層深くなってまいりましたね。 私も薄手のお布団を１枚足しています。皆様はいかがでしょうか＾＾ さて、茨城県ひたちなか市にある幸田商店では、芋掘りが始まりました！ 芋を掘る前には、まず旺盛に育った蔓（つる...

９月に入り、さつまいも収穫まで残り１ヶ月となりました。 朝晩と寒くなってきましたね。カゼには気をつけたいものです。 うがい・手洗いはしっかりやりましょう！ でも芋たちは気にする様子もなく(笑) 元気に育っているようです＾...

ようやく梅雨空もおさまって、夏の日差しが届きはじめました。 あの小さかった苗たちも、今やこの通り！＾＾ 畑いっぱいに育ちました しかし今年の夏は涼しいので、さつまいもも気候に合わせて育ちが少し遅れているようです。 でもこ...

この頃、自然災害の起きる頻度が多くなっているように感じます。 いつ起こるか分かりませんが、災害には常に備えたいものですね。 災害に巻き込まれてしまった方々のご冥福を心よりお祈りいたします。 さて、茨城でもまだまだ戻ってき...

やっと梅雨明け！ …と思ったら、また梅雨が戻ってきたようなお天気ですね。 みなさま皆既日食は見られたでしょうか！？ 幸田商店では雨が降って見られませんでした＼(^O^；)／ 次回日本での皆既日食までがんばりたいと思います...

蒸し暑い日が続いていますね。 梅雨が明ければ夏本番…＾＾； でもその前に、ひと仕事してきました！（°∇°*） 毎年恒例の、地域清掃ボランティアです！＾＾ 幸田商店がここまで来れたのも、地域の皆さんに支えられているから。 ...

沖縄では梅雨明けしたそうですね！いよいよ夏、本番となるでしょうか。 ちなみに茨城県ではまだまだ梅雨空です＾＾； さて、今日はそんな中行われています作業をご紹介します。 その名もズバリ「土上げ」！ …と言っても苗が植えてあ...

いよいよここ茨城でも梅雨入りとなりました。 暑くなったと思えば急に冷えたりしますので、夏カゼにはご注意ください。 さて、このたび幸田商店は“HACCPを取り入れた衛生管理施設の認定”を受けることができました！ …と言って...