ようやく梅雨空もおさまって、夏の日差しが届きはじめました。 あの小さかった苗たちも、今やこの通り!^^ 畑いっぱいに育ちました しかし今年の夏は涼しいので、さつまいもも気候に合わせて育ちが少し遅れているようです。 でもこ...
この頃、自然災害の起きる頻度が多くなっているように感じます。 いつ起こるか分かりませんが、災害には常に備えたいものですね。 災害に巻き込まれてしまった方々のご冥福を心よりお祈りいたします。 さて、茨城でもまだまだ戻ってき...
やっと梅雨明け! …と思ったら、また梅雨が戻ってきたようなお天気ですね。 みなさま皆既日食は見られたでしょうか!? 幸田商店では雨が降って見られませんでした\(^O^;)/ 次回日本での皆既日食までがんばりたいと思います...
蒸し暑い日が続いていますね。 梅雨が明ければ夏本番…^^; でもその前に、ひと仕事してきました!(°∇°*) 毎年恒例の、地域清掃ボランティアです!^^ 幸田商店がここまで来れたのも、地域の皆さんに支えられているから。 ...
沖縄では梅雨明けしたそうですね!いよいよ夏、本番となるでしょうか。 ちなみに茨城県ではまだまだ梅雨空です^^; さて、今日はそんな中行われています作業をご紹介します。 その名もズバリ「土上げ」! …と言っても苗が植えてあ...
いよいよここ茨城でも梅雨入りとなりました。 暑くなったと思えば急に冷えたりしますので、夏カゼにはご注意ください。 さて、このたび幸田商店は“HACCPを取り入れた衛生管理施設の認定”を受けることができました! …と言って...
なんだか雨の日が続いていますね。 梅雨入り間近でしょうか…(=_=*) でもそんな気分を吹っ飛ばす! 新たな取組みが始まりました!!(^∀^) その名も「ほしいも学校プロジェクト」です…! 先日6月2日に、「明治おいしい...
近頃は茨城でも夏日が増えてまいりました。 アイスが恋しくなる季節、いかがお過ごしですか? 新型インフルエンザには十分ご注意くださいね。(いざ、うがい・手洗い!) 生まれたばかりは赤っぽいです。 さて、カワイイ苗達も成長が...
ぽかぽか桜も満開なこの季節、いかがお過ごしですか。 幸田商店のある茨城県ひたちなか市にも、春がやってまいりました。 また新たなる冒険。“芋伏せ”の季節です。 ※芋伏せとは、昨年度収穫した形状の良い・病害虫害のないサツマイ...
ほしいも最盛期を終え、ようやく一息ついた幸田商店。 梅の香りもほどよく漂ってまいりました。 もうすぐ春ですね^^ 突然ですが、幸田商店が「NHK きょうの料理ビギナーズ」の09年4月号に 載せて頂けることになりました! ...
霜降る寒さの、茨城県ひたちなか市。 海風も冷たい…でも、 ほしいも作りには最適の場所です。 冷たい風とお日様の光で美味しくなる「ほしいも」^^ 前回お伝えしました自社製ほしいも。 とうとう干し上がりました。^^ 美味しく...
12月7日放送の、「おはよう茨城」 『もらって嬉しい茨城の名品~お歳暮情報(後編)~』 の番組中で紹介されました^^ 「株式会社幸田商店の皆...
12月7日放送の、「おはよう茨城」 『もらって嬉しい茨城の名品~お歳暮情報(後編)~』 の番組中で紹介されました^^ 「株式会社幸田商店の皆さんと庄司リポーター(左から二番目)」 茨城らしさを楽しめるお歳暮商品として、ナ...