ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

幸田商店でございます🍠
 
5週連続でお届けしている品種紹介、
第三週目は、干し芋専用につくられた品種「泉(いずみ)」です🍠
 

この品種は収穫量が少ないうえに加工が難しく、
“幻の品種”とも言われています✨
 
糖度が高く、独特のコクのある甘みが特長。
濃い黄色から飴色へと仕上がる、美しい見た目も魅力です。
 
さらに、泉の中でも特に状態の良いものを選び抜いて作った干し芋が「べっ甲ほしいも」です。
飴色に輝く見た目と濃厚な甘みが特徴の特別な干し芋です✨
 
贈答品としてもおすすめの品種です🎁
 
来週も、また違った個性をもつ品種をご紹介いたします。
どうぞお楽しみに🙌
 
◆いずみのほしいものご購入はこちら
 
 

☞幸田商店オンラインショップ・ほしいもページはこちら
☞幸田商店オンラインショップ・トップページはこちら
☞前回の品種紹介の記事はこちら『【ほしいもに使われる品種のご紹介🍠】人気急上昇中の品種「シルクスイート」のご紹介✨』
☞おすすめ記事はこちら『【水戸市イベント】第130回水戸の梅まつりが開催されています🌸』
 
 
 
Did you know that hoshimo comes in different sweet potato varieties? 🍠
The sweetness and texture change depending on the variety used.

This week, we’re featuring Izumi, a rare variety specially grown for making hoshimo.
It’s known for its rich sweetness and beautiful amber color.

Stay tuned for next week’s variety! ✨