ほしいも屋 幸田商店 ブログBLOG

沖縄では梅雨明けしたそうですね！いよいよ夏、本番となるでしょうか。 ちなみに茨城県ではまだまだ梅雨空です＾＾； さて、今日はそんな中行われています作業をご紹介します。 その名もズバリ「土上げ」！ …と言っても苗が植えてあ...

いよいよここ茨城でも梅雨入りとなりました。 暑くなったと思えば急に冷えたりしますので、夏カゼにはご注意ください。 さて、このたび幸田商店は“HACCPを取り入れた衛生管理施設の認定”を受けることができました！ …と言って...

なんだか雨の日が続いていますね。 梅雨入り間近でしょうか…（＝_＝*） でもそんな気分を吹っ飛ばす！ 新たな取組みが始まりました！！（＾∀＾） その名も「ほしいも学校プロジェクト」です…！ 先日6月2日に、「明治おいしい...

近頃は茨城でも夏日が増えてまいりました。 アイスが恋しくなる季節、いかがお過ごしですか？ 新型インフルエンザには十分ご注意くださいね。（いざ、うがい・手洗い！） 生まれたばかりは赤っぽいです。 さて、カワイイ苗達も成長が...

ぽかぽか桜も満開なこの季節、いかがお過ごしですか。 幸田商店のある茨城県ひたちなか市にも、春がやってまいりました。 また新たなる冒険。“芋伏せ”の季節です。 ※芋伏せとは、昨年度収穫した形状の良い・病害虫害のないサツマイ...

ほしいも最盛期を終え、ようやく一息ついた幸田商店。 梅の香りもほどよく漂ってまいりました。 もうすぐ春ですね＾＾ 突然ですが、幸田商店が「NHK　きょうの料理ビギナーズ」の09年４月号に 載せて頂けることになりました！ ...

霜降る寒さの、茨城県ひたちなか市。 海風も冷たい…でも、 ほしいも作りには最適の場所です。 冷たい風とお日様の光で美味しくなる「ほしいも」＾＾ 前回お伝えしました自社製ほしいも。 とうとう干し上がりました。＾＾ 美味しく...

12月7日放送の、「おはよう茨城」 『もらって嬉しい茨城の名品～お歳暮情報（後編）～』 の番組中で紹介されました＾＾ 「株式会社幸田商店の皆さんと庄司リポーター(左から二番目)」 茨城らしさを楽しめるお歳暮商品として、ナ...

朝の寒さが、一段と厳しくなってきました。 自社のある茨城県ひたちなか市でも、『いよいよ、ほしいもの季節到来！』 とでも言うかのように風が冷たいです＾＾； 北海道ではもう雪が降っているみたいですね＠_＠ さて、幸田商店も本...

最近は長袖でも、朝が寒いですね。 朝晩の寒さとCMに、冬の訪れを感じています。(笑) さて、たくさんのお芋掘りを終えた幸田商店では、お芋たちが寒さでダメにならないようにと、 「キュアリング処理」を始めました。 キュアリン...

いよいよ秋も深まり、ほしいもが恋しい季節になってきましたね。 先日、４人の小学生が「幸田商店イモ掘り学校」に留学しました。 というのも、茨城県ひたちなか市では完全学校週５日制の実施に伴い、 市内で商業や農業、水産業、工業...

秋の夜はつるべ落とし… 最近は日が暮れるのも早くなってきて、朝晩寒いのでカゼに気をつけなければなりませんね。 みなさんは食欲の秋、どうお過ごしですか？(笑) 私は栗とさつまいもに舌鼓です…＾＾ さて、とうとう「ほしいも用...