お団子について
本日9月15日は十五夜だそうです。
中秋の名月とおだんごを楽しめる日です。
幸田商店でも「だんごの粉」を使いお団子を作りました。
国内産のうるち米ともち米の配合でなめらかな舌触りのお団子ができます。
今回は蒸すのではなく茹でて作りました。
茹でるとお団子は膨らむので、作りたい大きさより少し小さめに丸めると良いです。
お団子を手作りする際にご利用いただければ幸いです。
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