2016/12/8 木曜日

ほしいも事典について

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 10:44:01

幸田商店です。

朝日新聞(12月3日発行)に「干しいも事典」について取り上げられました。
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ほしいもの歴史や製造、販売について紹介されているこの事典には「世界の干しいも事情」等で弊社社長の鬼澤も執筆しております。

ほしいもの美味しさが倍増するといわれる「干しいも事典」を一度ご覧いただければ幸いです。
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2016/12/3 土曜日

ほしいものPRについて

カテゴリ: お知らせ,ひたちなか市 — 投稿者 info @ 14:39:37

幸田商店です。

茨城新聞(12月2日)に弊社のあるひたちなか市で行なわれた「ほしいも×IT×ものづくり~I oTで『ほしいも』の魅力をリデザインする~」について取り上げられました。

ほしいもをテーマにアイデア創発手法を学ぶこの企画に弊社社長と社員がほしいも関連事業者として参加しました。

このようなイベントを通して新たなアイデアを学び、ほしいもの魅力を多くの人に伝えられるようなPR方法をしっかり考えていけるよう努力していきたいです。

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2016/11/18 金曜日

べっ甲ほしいも

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 18:15:52

幸田商店です。

本日弊社オンラインショップにて茨城県産泉種使用「べっ甲ほしいも」(680円)を限定販売しております。

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「べっ甲ほしいも」は収穫量が少なく、加工の難しい泉の中で品質が特に良いものを厳選して詰めております。
泉のほしいもは糖度が高く独特のコクがあり、希少品種ながら根強い人気があります。

泉の特徴である濃黄のべっ甲飴色の外観から名づけられた「べっ甲ほしいも」はおみやげとしても喜ばれるため、幸田商店の直営店でも売れ筋の商品です。
また、現在開催中の茨城おみやげ大賞でも前回奨励賞をいただきました。

幸田商店自慢の「べっ甲ほしいも」をお試しいただければと思います。

オンラインショップでは在庫なくなり次第、販売終了となりますのでお早めにご注文ください。

「茨城おみやげ大賞2016」に海風ほしいもなど3点を出展中です。
茨城のおみやげをぜひチェックしてみてください。https://ibaraki-omiyage-2016.net/about/

2016/11/10 木曜日

「くまモン」ご来社

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 18:04:21

幸田商店です。

本日、熊本県のPRキャラクター「くまモン」様がいらっしゃいました。
全国各地を訪問・交流し、訪問した先々に「元気とほのかな幸せ」を届けることを目的とした企画です。
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弊社社長からほしいもについて説明し、
くまモン様の隣にいらっしゃるお姉さんにほしいもを試食していただきました。

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その後、熊本県の郷土料理であるいきなり団子を紹介していただきました。

もちもちの生地と餡子とサツマイモのやさしい甘さがマッチしていて美味しかったです。

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ほしいもを全国に広めながら、他県のサツマイモ加工品を知る機会が持てて良い経験になりました。

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2016/11/2 水曜日

ほしいもギフト

カテゴリ: お知らせ,製品情報 — 投稿者 info @ 16:52:24

幸田商店です。

11月になりほしいもの最盛期が近づいてまいりました。
また、御歳暮などお世話になった方々へのギフトも選び始める時期にもなりました。

幸田商店でもほしいもが好きな方にも、ほしいもを知らない方にも
ご満足いただけるギフト商品をご用意しております。

平切りほしいもだけでなく丸干しや角切りのほしいももたっぷり入った詰め合わせや
手軽に渡せる小さめの詰め合わせなど様々な詰め合わせございます。
人気のからだきなこシリーズとほしいも両方入った詰め合わせも初登場です。
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日本郵便グループ様企画の「2016年度 郵便局の お歳暮」でも
弊社のべにはるか丸干しほしいもをご注文いただけます。
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2016/10/21 金曜日

サツマイモの収穫について(玉豊)

カテゴリ: ほしいも成長日記 — 投稿者 info @ 17:15:31

現在、幸田商店ではサツマイモの収穫をしております。
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まず、つるを刈り、

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その後まくらぼりをし、トラクターが通るスペースを作っていきます。

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トラクターで堀り上げます。

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平切り用の大きいサイズ、丸干し用の小ぶりなもの、堀り上げた際に切れたものに選別します。
切れてしまったものは傷まないよう立てて乾かします。

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選別したサツマイモを袋に入れ、保管庫に運びます。
袋の重さは約20kg。

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保管庫ではどこの畑で収穫したサツマイモか判別できるよう管理され、加工時に畑単位で出来をチェックしています。
糖化させてから加工するため、ほしいもができるのは11月以降になります。

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(写真は幸田商店の農業・加工チームが栽培しているサツマイモの畑を撮影したものです。)

2016/10/18 火曜日

ほしいも食べくらべ

カテゴリ: お知らせ,製品情報 — 投稿者 info @ 17:40:58

ほしいもは様々な品種のサツマイモが使われており、それぞれに味や外観、食感に違いがあります。

やわらかく甘みの強いべにはるかはお子様からご年配の方まで多くの方に好まれ、
定番の玉豊はやはり根強い人気があります。
その他の品種もそれぞれの味わいで多くのファンがいます。

現在、幸田商店では「食べくらべセット」を販売中です。
玉豊、べにはるか、シルクスイート、ほしこがねの4種類をお試しいただけます。
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また、JR東日本東京駅構内1階サウスコート内 ニッコリーナ エキュート東京店 様では、海風ほしいも(玉豊)と
べにはるかを食べくらべできる「干し芋食べ比べセット」を販売していただいております。
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「ほしいも」と一括りにせず、自分好みのほしいもを探していただけたら幸いです。

2016/10/12 水曜日

おいしさ向上品評会

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 18:01:23

本日、めぶきフィナンシャルグループ主催「おいしさ向上品評会in水戸」に参加しました。
常陽銀行・足利銀行 地域産品応援プロジェクトということで、茨城県と栃木県の様々な食関連の出展がありました。

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幸田商店からは定番の玉豊ほしいも「海風ほしいも」とからだきなこを出品しました。
からだきなこの大麦黒糖きなこをイバライガーさんに持っていただき、撮影させていただきました。
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「海風ほしいも」は外国人留学生の方に評価していただいたところ、海外進出には改良の余地ありとのことでした。
海外からの率直な意見として今後の参考にしていこうと思います。

2016/10/6 木曜日

幸田商店はサイバーダイン茨城ロボッツを応援しています

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 16:02:08

今秋、バスケットボールのプロリーグであるBリーグが開幕しました。
幸田商店はBリーグ2部に所属するサイバーダイン茨城ロボッツのオフィシャルスポンサーです。

第1戦ということで、10月1日の岩手ビッグブルズ戦は社長をはじめ社員数名で応援に行きました。

ホーム戦ということもあり茨城ロボッツの応援で会場は満員でした。

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岩手ビッグブルズに2連勝したサイバーダイン茨城ロボッツが
このまま盛り上がり続けるよう幸田商店もオフィシャルスポンサーとして応援していきたいと思います。

2016/10/4 火曜日

茨城県産べにはるかほしいもコンビニにて販売開始

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 18:13:05

甘みが強く人気の高いべにはるかのほしいもがコンビニエンスストアにてご購入いただけます。
販売している地域は埼玉県・栃木県・茨城県です。

社内で検討を重ねたパッケージデザインはインパクトあるべにはるか色に仕上がっております。
食べきりサイズの70g入りで298円です。

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お近くのコンビニエンスストアで見かけた際は、お手にとっていただけると幸いです。

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