2016/6/22 水曜日

サツマイモの苗植えについて(べにはるか)

カテゴリ: お知らせ,ほしいも成長日記 — 投稿者 info @ 13:19:11

今回はべにはるかの苗植えについてです。
0601はるか①0601はるか240601はるか22

べにはるかは畝に黒ビニ-ルを張りマルチ栽培します。
マルチとは畝や苗の株元の土をポリエチレンフィルムなどで覆うことです。
0601はるか⑦0601はるか⑧

マルチを張ることで雑草を抑制するため、雑草処理の手間を省くことができます。
しかし、マルチは水分の蒸発を抑えることが出来る一方で、水が浸透していかないため乾燥するので、シロタになりやすい玉豊や泉には利用できません。
マルチ張りは専用の機会で行います。
0601はるか②0601はるか③0601はるか⑨0601はるか⑪

トラクタ-前方に肥料散布器があり、肥料を畝の中に落としながら畝を立て、マルチを張っていきます。
0601はるか⑩0601はるか④0601はるか⑤0601はるか⑥
0601はるか⑪0601はるか⑫

マルチを張った後、等間隔に穴をあけます。
0601はるか⑬0601はるか⑳

苗を3節目まで挿して土をちょっと押して植えつけます。
0601はるか⑯0601はるか⑰0601はるか⑱0601はるか⑲

(写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)

2016/6/20 月曜日

サツマイモの苗植えについて(玉豊)

カテゴリ: お知らせ,ほしいも成長日記 — 投稿者 info @ 11:42:35

現在、幸田商店ではサツマイモの苗を植えております。
0601玉⑫0601玉⑬
以前ご紹介した苗を切る作業と平行して行っています。

ほしいもの味や食感に違いがあるように、サツマイモ自体にも特性があるので、それぞれの品種の特徴にあった栽培をしていく必要があります。
今回は玉豊についてです。

まず、畝(畦、うね)立てです。
畑の土を周囲より高く盛った畝を作ることで、苗の根がつきやすくなります。
0601①0601玉②0601玉③

次に等間隔に苗を植えていきます。
0601玉⑧0601玉⑦0601玉⑥

一反歩あたりに植える苗の量は決まっているため、畝幅や苗の株間を調整して植えます。
畝幅・株間は各農家で異なっています。
0601玉⑤

苗は3節目まで土に挿しています。
0601玉⑩0601玉⑨

玉豊は植え付け後、除草を兼ねて畝の上に更に土をかける“中耕・培土”という作業をトラクターで行うため、他の品種と比べると畝幅は広くなっています。
土をかぶせることで保水性が得られます。
玉豊は乾燥すると、シロタなどが発生しやすくなるので、保水は重要なポイントになります。
0601玉⑪

※シロタとは・・・ほしいもの一部に白色不透明の硬い部分が生じる傷害。

(写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)

2016/6/17 金曜日

夏になると飲みたくなる麦茶

カテゴリ: お知らせ,製品情報 — 投稿者 info @ 18:08:54

現在、幸田商店では夏に向けて麦茶製造に力を入れております。
日本麦の自給率があまり高くないですが、幸田商店では国内産の大麦を使用しております。
麦茶ブログ

ほしいものイメージの強い幸田商店ですが、何種類か麦茶も扱っております。
麦茶ブログ2

ほしいもの原料となるサツマイモを育てる際、麦と麦の間に野菜を植える麦間栽培という方法をとることがあります。
サツマイモの畝を麦で囲むことで雑草対策と土壌の虫対策になります。

季節は違いますが、ほしいもと麦茶は決して無関係ではないのです。

ペットボトルの麦茶も美味しいですが、今年の夏はご自宅で煮出してみてはいかがでしょう。

ちなみに幸田商店のティーパックタイプの麦茶は煮出さなくても、お湯や水に入れておくだけで美味しく出来上がります。

http://www.k-sho.co.jp/ec/products/list/9

2016/6/10 金曜日

国内産乾燥野菜が通販でも

カテゴリ: お知らせ,製品情報 — 投稿者 info @ 17:00:52

新鮮ブランド幸田の日本の野菜/食材シリーズが通販でもお買い求めいただけるようになりました。
日本の野菜シリーズは国内産太切り大根・輪切り大根・笹切りごぼうの3種類の乾燥野菜です。
日本の食材シリーズは国内産三種のきのこ・大根&海藻・茎わかめと大根&にんじんの3種類の乾物ミックスです。
国産にこだわり、お湯や水でカンタンに戻すことができるのが魅力です。

オススメは三種のきのこです。パスタと一緒にゆでてパスタソースやポン酢などで和えると美味しいきのこパスタが出来上がります。

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幸田商店オンラインショップ

2016/6/2 木曜日

からだきなこのフォトコンテストについて

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 17:34:32

5月23日から開催されているからだきなこのフォトコンテストの詳細です。

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Instagramで開催している当コンテストは「きなこ×美容」がテーマです。
たとえば「スムージーにきなこをプラスして栄養度アップ♡ 」などなど…
からだきなこの魅力が伝わるような投稿を大募集しています。

優秀者10名には「からだきなこ全フレーバーセット(12袋(6種類×2)セット・約半年分)」をプレゼントいたします。
プレゼント黒ごまjpg

◆応募条件
きなこ×美容のエピソードをコメント欄に記載してください。
写真にきなこ自体が写っていなくてもOK!ご自身の写真でも構いません。
スムージーや料理でアレンジしているきなこフォトも大歓迎です。

◆参加方法
<STEP1>
Instagramにて、ご自身が撮影された写真を「#からだきなこ美容タイム」「#幸田商店」の両方のハッシュタグをつけコメント欄にきなこ×美容エピソードを記載して投稿してください。
<STEP2>
Instagramで公式アカウント「@koudashouten」をフォローしてください。
<STEP3>
当選者にはInstagramのダイレクトメッセージでお知らせします。

◆応募しめきり
7月31日(日)

◆注意事項
※当選発表は当選者へのInstagramメッセージをもって替えさせていただきます。
※当選通知受信後、指定の期限までに、賞品お届け先等お必要事項を指定の方法でご連絡ください。
※プロフィールの非公開設定をONにされている方は、応募対象外になりますのでご注意ください。
※投稿していただいた写真は、公式Instagramでご紹介させていただく可能性がございます。
※著作権、商標権など、他者の知的財産権に抵触しないよう十分にご注意ください。
※幸田商店以外の他社様のきなこ製品のパッケージが写らないようにご配慮お願いいたします。

また、フォトコンテスト開催期間中は幸田商店公式アカウントでもオススメのからだきなこのお召し上がり方などをどんどん投稿していきます。
ご覧いただければと思います。

2016/5/24 火曜日

サツマイモの苗について

カテゴリ: お知らせ,ひたちなか市,ほしいも成長日記 — 投稿者 info @ 16:00:47

幸田商店のサツマイモの苗は順調に育ち、苗を切って植えているところです。
0524⑦0524⑧

苗は7節目をカットします。
慣れると数えなくても感覚的に7節目を切れるそうです。
低い位置の苗を切るのはハードな作業です。
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0524⑥0524④0524③

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(写真は幸田商店の農業・加工チームが育てているサツマイモの苗を撮影したものです。)

2016/5/17 火曜日

フォトコンテスト

カテゴリ: お知らせ,きなこ — 投稿者 info @ 15:46:05

ほしいものイメージが強い幸田商店ですが、実はきなこにもこだわっております。
特に最近注目されておりますのが、風味豊かなきなこに黒ごまやナッツ類などからだにうれしいものが入った「からだきなこ」です。
大豆ときな粉イメージ画像

その「からだきなこ」の魅力をより多くの方に知っていただくため、Instagramにてフォトコンテストを開催いたします。
当選者10名には「からだきなこ」全種類をプレゼントいたします。
プレゼント文字入り

 

テーマ:美容×きなこ
応募期間:2016年5月23日~2016年7月31日
応募条件:きなこ×美容のエピソードをコメント欄に記載してください。
写真にきなこ自体が写っていなくても、ご自身の写真でも構いません。
スムージーや料理でアレンジしているきなこフォトも募集しております。

期間中は幸田商店もきなこの召し上がり方や写真を投稿していきますので、ぜひチェックしていただければと思います。

2016/5/16 月曜日

ひたちなか海浜公園のフラフェスティバル

カテゴリ: お知らせ,ひたちなか市 — 投稿者 info @ 18:57:28

5月23日に茨城県ひたちなか市の海浜公園でフラフェスティバルが行われました。
幸田商店も出店し、ほしいもを販売いたしました。

定番のべにはるかや海風ほしいもだけでなく、普段扱っていないシルクスイート・ほしこがね・ほしキラリの端っこタイプも販売しました。

小さなお子さんや海外からお越しの方々も興味を示してもらい試食を行っていたべにはるかは平切り・丸干しともに完売いたしました。

端っこタイプはよりどり3つで1,000円の特別価格だったため、ご好評いただきました。
3種類1つずつご購入のお客様も多かったですが、3つの中で最も売れたのはシルクスイートでした。

フラフェスティバル160515

2016/5/10 火曜日

ナッツを含んだきなこについて

カテゴリ: きなこ,製品情報 — 投稿者 info @ 18:25:23

幸田商店の「からだきなこ」シリーズには最近注目されているナッツを含むものがあります。

「からだきなこ」シリーズでもっと人気のある「黒ごまアーモンドきなこ」と「スーパーマーケットで買いたい!フード30選」に選出された「くるみ黒糖きなこ」です。

「黒ごまアーモンドきなこ」はアーモンドに含まれるビタミンEの他にも黒ごま特有のセサミンなどからだにうれしい成分が入っています。
北海道大豆を直火焙煎でじっくり丁寧に煎ったこだわりのきなこに、黒ごまとアーモンドをプラスしています。
ふんわり甘いきなこと香ばしい黒ごまにまろやかなアーモンドが絶妙にミックスされております。
黒ごまアーモンドきなこ300g

 

「くるみ黒糖きなこ」はくるみに含まれる葉酸やオメガ3脂肪酸など女性にうれしい成分を手軽に摂取できます。
「黒ごまアーモンドきなこ」同様、北海道大豆のこだわりのきなこに、くるみと黒糖をプラスししています。
まろやかなくるみと深い甘みの黒糖を香ばしいきなことブレンドしたやさしい味わいをお楽しみいただけます。
くるみ

 

ナッツも手軽に取れる「からだきなこ」のInstagram上でのキャンペーンを近日実施する予定でおります。
ぜひチェックしてみてください。

2016/5/2 月曜日

長期休業について

カテゴリ: お知らせ — 投稿者 info @ 18:44:57

長期休業についてのご案内

5月3日(火)から5月8日(日)までお休みさせていただきます。
お電話でのご注文はお受けできません。

fax、オンラインショップでのご注文はお受けしておりますが、発送日は5月10日以降になります。

水戸駅ビルエクセルみなみ3階にございます直営店は通常通り営業しております。
水戸駅付近にお越しの際はぜひご利用ください。

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